Определение состава зерна и содержания сорной и зерновой примесей
Засоренность зерна характеризует его качество. Сорняки и другие примеси понижают продовольственную и кормовую ценность зерна. Семена некоторых сорных растений обладают специфическим запахом, который может передаваться зерну. Такие семена должны быть полностью удалены из зерна при переработке его в муку или крупу.
Примеси, как правило, отличаются более высокой влажностью, чем основная масса зерна, и создают очаги скопления влаги, снижая тем самым стойкость зерна при хранении.
Зерно с наличием большого количества примесей требует дополнительных затрат труда и средств на перевозку и хранение, а также на удаление примесей перед использованием зерна в переработку, что экономически невыгодно.
Содержание примесей, выраженное в процентах, или засоренность зерна, является необходимым показателем при оценке качества каждой партии. По количеству примесей можно судить о содержании основного зерна в партии.
Для определения примесей необходимо иметь:
набор сит для просеивания зерна (табл. 1);
доска анализная размером 300 * 400 мм с черно - белым стеклом для разбора навески;
шпатель,
совочек и набор чашек диаметром около 5,5 см для выделенных примесей и диаметром 10 см для навески зерна;
пинцет и лупу;
весы лабораторные общего назначения точность 0,01 гр.
Итак, вам понадобится Лупа - пинцет зерновая 8х (восьмикратное увеличение)
Удобная лупа со встроенным в рукоятку пинцетом, позволяющим удерживать предмет исследования и увеличительное стекло в одной руке.
Модель ZM30210 – полностью металлическая, модель ZM91379 – с пластмассовой окантовкой линзы. В модели ZM91379 предусмотрена возможность изменения положения линзы.
Тип оптического оборудования Лупа - пинцет зерновая 8х (восьмикратное увеличение)
Диаметр 27 мм
Кратность: 8х
Материал пинцета: инструментальная сталь
Корпус лупы изготовлен из ударопрочного пластика высокого качества. Для захвата зерен предусмотрен пинцет, располагающийся под линзой. Пинцет изготовлен из инструментальной стали высокого качества. Лупа имеет компактные размеры и практична в использовании.
Лупа зерновая с пинцетом используется при определении состава зерна и содержания сорной и зерновой примесей, а также при контроле зерна на зараженность вредителями и болезнями.
ОТБОР ПРОБ ЗЕРНА ПРОИЗВОДЯТ В СООТВЕТСТВИИ С ГОСТ 13586.3-83.
Засоренность зерна характеризует его качество. Сорняки и другие примеси понижают продовольственную и кормовую ценность зерна. Семена некоторых сорных растений обладают специфическим запахом, который может передаваться зерну. Такие семена должны быть полностью удалены из зерна при переработке его в муку или крупу.
Примеси, как правило, отличаются более высокой влажностью, чем основная масса зерна, и создают очаги скопления влаги, снижая тем самым стойкость зерна при хранении.
Зерно с наличием большого количества примесей требует дополнительных затрат труда и средств на перевозку и хранение, а также на удаление примесей перед использованием зерна в переработку, что экономически невыгодно.
Содержание примесей, выраженное в процентах, или засоренность зерна, является необходимым показателем при оценке качества каждой партии. По количеству примесей можно судить о содержании основного зерна в партии.
Для определения примесей по методике необходимо иметь: набор сит для просеивания зерна; доска разборная размером 300 * 400 мм с черно - белым стеклом для разбора навески; шпатель, совочек и набор чашек диаметром около 5,5 см для выделенных примесей и диаметром 10 см для навески зерна; пинцет с лупой; весы лабораторные общего назначения точность 0,01 гр.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Модель ZM30210 – полностью металлическая, модель ZM91379 – с пластмассовой окантовкой линзы. В модели ZM91379 предусмотрена возможность изменения положения линзы.
Тип оптического оборудования Лупа - пинцет зерновая 8х (восьмикратное увеличение)
Диаметр 27 мм
Кратность: 8х
Материал пинцета: инструментальная сталь
Корпус лупы изготовлен из ударопрочного пластика высокого качества. Для захвата зерен предусмотрен пинцет, располагающийся под линзой.
Пинцет изготовлен из инструментальной стали высокого качества. Лупа имеет компактные размеры и практична в использовании.