В пищевом секторе показатель pH является очень важным параметром качества. В частности данный параметр влияет на такие свойства мяса и мясных продуктов как водосвязывающая способность, вкусовые и цветовые показатели, мягкость и срок хранения. В секторе пекарного производства показатель pH используется для определения кислотности закваски. У таких продуктов как салатные заправки показатель pH используется для определения соответствия требованиям к качеству и уровню кислотности.
рН-метр/термометр пищевой Testo 205
Надёжный прибор для пищевого сектора, измеряющий pH и температуру, с автоматической температурной компенсацией для измерений в полутвердых субстанциях.
Основная сфера применения - мясная промышленность. Эргономичный дизайн и поверхностный дисплей делают прибор идеальным для применения в производстве, для мониторинга поступающего сырья и для проведения периодических замеров.
Комбинация рН проникающего зонда и зонда температуры для быстрой и точной температурной компенсации является уникальной. Автоматическое распознавание стабильных показаний значительно облегчает весь процесс проведения замеров.
Замена измерительного наконечника может быть произведена пользователем. Он защищён от попадания пыли и грязи колпачком.
Прочный проникающий наконечник с зондом температуры с лёгкостью заменяется пользователем, а благодаря полой диафрагме между измерительным электродом и корпусом не подвержен загрязнению.
Особенности:
- совмещенный рН электрод и температурный зонд;
- измерительный наконечник может быть заменен вручную;
- гель для защиты и хранения электрода (зонда);
- подсвечивающийся контрастный дисплей;
- звуковое сопровождение нажатия клавиши;
- 2-х строчный дисплей;
- автоматическая распознавание значения полной шкалы;
- возможность 1, 2 и 3-х точечной калибровки.
pH-метр testo 205 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконечника и зонда температуры, что обеспечивает быструю и эффективную температурную компенсацию.
Благодаря гелевому электролиту и полой диафрагме между измерительным электродом и корпусом, pH-зонд testo 205 защищен от утечек, не требует обслуживания и не подвержен загрязнению.
testo 205 идеально подходит для измерения pH полутвердых субстанций и продуктов, как, например, мясо.
Поскольку прибор для измерения pH/температуры чрезвычайно прочный-особенно измерительный наконечник pH-testo 205 часто используется для контроля качества и степени созревания мяса. Например, в мясных цехах, бойнях и в мясоперерабатывающей промышленности.
Управляемый одной рукой, прибор для измерения pH testo 205 позволяет решать такие задачи за счёт:
- Прямого измерения параметров процессов для быстрой оценки значения показателя pH
- Исполнения прибора в трёх версиях в зависимости от среды, в которой проводится измерение (например мясо и пр.)
- Прочного, водонепроницаемого и пригодного для мойки в посудомоечной машине защитного чехла “TopSafe” (класса защиты IP65), отвечающего самым строгим требованиям к чистке в секторе фармацевтики.
- Встроенный зонд температуры для одновременного измерения значений двух параметров
- Гелевый электролит, не требующий технического обслуживания
- Возможность калибровки по 1,2 или 3 точкам
Преимущества:
- Внесен в Государственный реестр средств измерений РФ ФГИС «АРШИН»
- pH наконечник зонда для измерения в полутвердых субстанциях
- Автоматическое распознавание значений полной шкалы (Auto-hold)
- Не требующий обслуживания гель-электролит
Комплект поставки:
Карманный pH-метр для измерения pH/°C с наконечником зонда pH для полутвердых субстанций, включая колпачок с гелем для хранения, чехол TopSafe и держатель для ремня/стены.
Принадлежности:
Запасной зонд pH для pH-метра, измеряющего pH и температуру
- Запасной pH зонд для testo 205 с защитным колпачком с гелевым наполнителем
Легкая замена измерительного наконечника
Вы можете легко заменить измерительный наконечник вашего прибора для измерения pH и температуры этим запасным зондом pH.
Защитный колпачок с KCL гелевым наполнителем
- Защитный колпачок с KCL гелевым наполнителем
Предохраняет зонд pH от высыхания
Храните ваш pH-зонд в колпачке с KCL гелем – так вы защитите зонд от высыхания.
Буферный раствор с pH 4.01
- Буферный раствор с pH 4.01 в практичном дозировочном флаконе
Для калибровки и настройки pH-метров
- Буферный раствор с pH 4.01 позволяет вам проводить калибровку и настройку ваших pH-метров.
Буферный раствор с pH 7.00
- Буферный раствор с pH 7.00 в практичном дозировочном флаконе
- Для калибровки и настройки pH-метров
Буферный раствор с pH 7.00 позволяет вам проводить калибровку и настройку ваших pH-метров.
Измерение температуры (сенсор NTC) | |
Диапазон измерений | 0 ... +60 °C |
Погрешность | ± 0,4 °C |
Разрешение | 0,1 °C |
Измерение pH (электрод) | |
Диапазон измерений | 0 ... 14 pH |
Погрешность | ± 0,2 pH |
Разрешение | 0,01 pH |
Общие технические данные | |
Вес |
135 гр |
Размеры |
145 x 38 x 167 мм ((ДxШxВ)) |
Рабочая температура | 0 ... +50 °C |
Диаметр трубки зонда | 11 мм |
Длина трубки зонда | 55 мм |
Корпус / Класс защиты | Пластик (АБС) / IP65 |
Тип батареи | 2 кнопочных элемента (LR44) |
Ресурс батареи | 80 ч. (функция Auto Off) |
Тип дисплея / размер | LCD / 2 строки |
Количество каналов | 2-х канальный |
Частота измерений | 2 измерен. в сек |
Температурная компенсация | автоматическая |
Температура хранения | -20 ... +70 °C |